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白石鳀鱼

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白石鳀鱼

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从朝鲜末期开始大量捕捞,捞到外面即可死去,所以叫做“灭鱼”。根据不同地区,京畿、咸镜道和庆尚、全罗,黄海、平安道,济州道等地方的叫法都不同。 根据大小,对小银鱼的称呼也不同。其中,数不大不小的白色小银鱼为极品。 富含蛋白质和钙等无机质,有利于儿童的发育成长。而且还可预防更年期女性的骨质增生,促进胎儿的骨头形成和产母的骨头成分补充。

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