盈德蟹酱
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采取盈德竹蟹壳内的纯蟹黄,经过40%的浓缩而制作,DHA含量比牛肉高20倍,同时富含EPA等成分。酱蟹黄是将纯蟹黄50%和酱油50%混合而成的产品,在拌饭、炒饭、做汤时添加适量盈德蟹酱,其味道更加鲜美可口。 盈德蟹黄中含有浓缩蟹黄94%,盈德蟹肉中含85%的蟹肉,盈德酱蟹中含92%的蟹内脏,盈德酱蟹肉中含65%的盈德蟹肉和33.5%的盈德蟹黄,说明富含竹蟹的各种成分。
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